פופ – קייק מתכון מהיר הכנה

Follow me

פופ – קייק הלהיט של ארה"ב – מתכון מהיר להכנה עם ילדים!

חופש, שוב חופש!

עוד שבת…

מה עושים עם הילדים בבית בחום הזה?!

בפופקייק המהוללים, נתקלתי במקרה בLA לפני 6 שנים,

עוד בתקופת הרווקות, לפני שנאלצתי לשמור על הגזרה – והתאהבתי.

אבל לנסות את זה בבית? מממ… לא ממש. זה דרש יותר מידי עבודה והנדוס,

תבניות סיליקון, הדבקות ומה לא…מאז עברו הרבה מים בנהר,

ואני למדתי בעיקר להגיש. מה הכוונה ?

לקנות אוכל מוכן – אבל להגיש אותו – בסטייל!!

את המתכון הגאוני הזה  אתן לא רוצות לפספס.

אנחנו אמנם חובבות מתכונים בריאים – אבל לשוקולד, בד"כ לא אומרות לא.

המתכון מהיר, מדליק וכיפי להכנה עם הילדים,

לא מלכלך מידי (חשוב) – ומזה טעים!

הלהיט של ארה"ב – פופקייק.

נפלא להכנה גם בהפעלה ליום הולדת (בנים ובנות אגב..)

אז מה אנחנו צריכים?

1. עוגה בחושה אחת (אפשר קנויה, עוגת הבית!!)
2. 150 גר' שוקולד מריר איכותי או שוקולד חלב
3. 150 גר' שוקולד לבן – צ'ימיקאו או חמאת קקאו בצבע לבן.
4. סוכריות צבעוניות לבחירתכם
5. צבע מאכל לשוקולד – לבחירתכם
6. תמצית בטעם לשוקולד (כמו רוזמרי) – אופציה.
7. מקלות סוכריה, או קשים צבעוניים גזורים לחצי.
8. נייר אפייה (למניעת הדבקות הכדורים)
9. שתי צלחות, קערה אחת גדולה וצלוחיות קטנות לקישוטים.

איך מכינים?

1. ממיסים את השוקולדים בקערות נפרדות – כ 2 דקות במיקרו (לא יותר שלא ישרף)
2. מוציאים ומערבבים היטב את השוקולד, מניחים בצד.
3. מפוררים את העוגה שבחרתם  עד שהיא מתפוררת לחלוטין.
4. מוסיפים 2-3 כפות שוקולד מריר או חלב מומס, אל תערובת העוגה ולשים עד קבלת בצק אחיד ודביק (אבל לא מידי)
5. מכינים כדורים, ומכניסים למקפיא ל5-10 דקות.

1. מעבדים את הכדורים שוב עד קבלת כדור עגול מושלם ויפה מסדרים בתבנית או צלחת.
2. בשלב זה ניתן להוסיף לשוקולד המומס טעם או צבע,
3. טובלים את מקל הסוכריה אל אחת מתערובות השוקולד ומחדירים אל הכדור, עשו כך לכל הכדורים.
4. הכניסו שוב למקפיא להתמצקות והתייצבות ל5-10 דקות.
5. קשטו! אני טבלתי את הכדורים בבלילת השוקלד המריר,
6. לאחר טבילת השוקולד- טבלו בסוכריות לבחירתכם ובעזרת כף קשטו עם השוקולד הלבן בהזלפה, ניתן לעשות גם הפוך בצבעים.

מה את חושבת על הרעיון? יש לך גם רעיון להגשה מדליקה ? שתפי אותי בתגובות…

אהבת את המתכון? שתפי בפייסבוק ושמרי בפינטרסט!