Follow me מצה בריי או מצה ברייט היא בעצם מצה מטוגנת. מאכל יהודי אשכנזי שמלווה אותנו דורות על גבי דורות.את המצה בריי מכינים ממצה תבולה בביצה בדומה לפרנץ' טוסט אשר מטגנים לידי קציצות טעימות שמחליפות את הלחם בארוחת הבוקר או הערב בזמן הפסח. אני אישית […]